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French Tacos maison
40 minServes 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minFrench Tacos maison
what you need
Ingredients
tortilla (grandes tortillas de blé)Bakery2 pieces
filets de poulet (coupés en morceaux)Meat2 pieces- frites (cuites, surgelées ou maison)Pantry300 g
- sauce au choixPantry60 g
- sauce aigre doucePantry40 g
- sauce piquantePantry20 g
crème liquideDairy100 ml
emmental râpé (râpé)Dairy100 g- toastinette de cheddarDairy3 pieces
selSpices2 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
768kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 43 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Deep fryer- Grill
step by step
Method
- Step 1
Cuire le poulet
- Assaisonner les filets de poulet avec le sel et le poivre.
- Les faire dorer dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète, puis les découper en morceaux.
- Step 2
Préparer les frites
- Faire cuire les frites à la friteuse ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Step 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter l'emmental râpé et les toastinettes de cheddar.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Step 4
Monter les tacos
- Étaler la sauce au choix sur la tortilla.
- Répartir le poulet, les frites, la sauce aigre douce et la sauce piquante.
- Napper de sauce fromagère.
- Step 5
Refermer et griller
- Replier la tortilla en rectangle bien serré.
- Faire griller le tacos dans un appareil à panini ou une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
