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Frites faibles en calories au air fryer
Side

Frites faibles en calories au air fryer

50 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (variété spéciale frites, coupées en bâtonnets)Produce1 kg
  • vinaigre (pour l'eau vinaigrée)Pantry30 ml
  • eau (pour le trempage)Beverages1 litre
  • huilePantry45 ml
  • selSpices5 g
  • paprikaSpices5 g
  • persil séchéSpices3 g

per serving

Nutrition

296kcal

Carbs
44 g
Proteins
5 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer et découper les pommes de terre

    • Choisir une variété de pommes de terre spéciale frites
    • Découper les pommes de terre en bâtonnets
    Step 1
  2. Tremper dans l'eau vinaigrée

    • Disposer les bâtonnets dans l'eau vinaigrée
    Step 2
  3. Égoutter et sécher

    • Égoutter les pommes de terre à l'aide d'une passoire
    • Les faire sécher dans un torchon
    Step 3
  4. Assaisonner à l'huile

    • Enrober les frites d'huile
    Step 4
  5. Cuire au air fryer

    • Cuire à 200 °C
    • Secouer les frites toutes les 5 minutes pour une cuisson homogène
    Step 5
  6. Ajouter les épices

    • Ajouter le sel, le paprika et le persil séché pendant les 5 dernières minutes de cuisson
    Step 6