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Frites omelettes
35 minServes 3Nutri-Score C€
C
35 min
35 minFrites omelettes
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées et coupées en frites)Produce600 g
œufs (battus)Dairy4 pieces
oignon (émincé)Produce1 piece
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
paprikaSpices4 g
fromage râpéDairy80 g
huile d'olivePantry60 ml
coriandre (ciselée)Produce10 g
per serving
Nutrition
407kcal
- Carbs
- 35 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Whisk
Slotted spoon
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en frites.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les frites avec l'oignon émincé.
- Step 2
Battre les œufs
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sel, le poivre, le paprika et la coriandre ciselée.
- Step 3
Cuire l'omelette
- Verser les œufs battus sur les frites dorées.
- Parsemer de fromage râpé et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Step 4
Servir
- Découper en parts et servir bien chaud.