Dessert
Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
1 hServes 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hGâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
what you need
Ingredients
chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry200 g
beurre (fondu)Dairy150 g
sucrePantry150 g
œufsDairy4 pieces
farine (tamisée)Pantry100 g
levure chimiquePantry5 g- chocolat au lait (cassé en morceaux)Pantry100 g
lait (très chaud)Dairy60 ml
confettisOther15 g
per serving
Nutrition
340kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Cake pan
Whisk
Saucepan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte au chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Step 3
Préparer le glaçage
- Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
- Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Step 4
Glaçer et décorer
- Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
- Parsemer de confettis.