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Gâteau au citron entier au blender
Dessert

Gâteau au citron entier au blender

50 minServes 8Nutri-Score D€
from @loufaitdesvideos51 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • citron (bio, lavé, extrémités coupées, en morceaux, sans pépins)Produce1 piece
  • œufsDairy3 pieces
  • sucre (ou sucrant au choix)Pantry180 g
  • huile neutre (tournesol ou colza)Pantry100 ml
  • laitDairy120 ml
  • farineGrains250 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • sel (1 pincée)Spices2 g
  • beurre (pour le moule)Dairy15 g
  • sucre glace (pour le glaçage)Pantry80 g
  • jus de citron (2 à 3 cuillères à soupe, pour le glaçage)Produce45 ml

per serving

Nutrition

369kcal

Carbs
50 g
Proteins
6 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Oven
  • Loaf pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four et préparer le citron

    • Préchauffe le four à 180 °C.
    • Lave le citron, coupe les deux extrémités et détaille-le en morceaux.
    • Retire les pépins.
    Step 1

  2. Mixer la base liquide

    • Mets dans le blender le citron entier en morceaux, les œufs, le sucre, l'huile et le lait.
    • Mixe jusqu'à obtenir une préparation parfaitement lisse.
    Step 2

  3. Incorporer la farine

    • Ajoute la farine, la levure et le sel.
    • Mixe quelques secondes seulement pour incorporer.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Beurre le moule et verse la pâte.
    • Enfourne à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.
    Step 4

  5. Préparer le glaçage

    • Mélange le sucre glace avec le jus de citron jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
    • Nappe le gâteau refroidi (facultatif).
    Step 5
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