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Gâteau au yaourt
Dessert

Gâteau au yaourt

50 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • yaourt nature (un pot, sert aussi de mesure)Dairy125 g
  • œufsDairy3 pieces
  • sucre (2 pots)Pantry250 g
  • farine (2 pots)Grains250 g
  • huile neutre (1/2 pot)Pantry100 ml
  • eau de fleur d'orangerPantry15 ml
  • beurre (fondu, pour le moule)Dairy30 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g

per serving

Nutrition

309kcal

Carbs
36 g
Proteins
5 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre

    • Verser le yaourt dans le saladier.
    • Ajouter les œufs un à un.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    Step 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et l'huile

    • Verser l'eau de fleur d'oranger.
    • Ajouter l'huile et mélanger.
    Step 3
  4. Beurrer le moule et verser la pâte

    • Faire fondre le beurre et en badigeonner le moule.
    • Verser la pâte dans le moule.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Step 5
  6. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Servir pour le goûter.
    Step 6