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Gâteau aux cacahuètes et amandes
Dessert

Gâteau aux cacahuètes et amandes

45 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
  • sucrePantry50 g
  • sucre vanilléPantry11 g
  • cacahuètes hachées (hachées)Nuts & seeds250 g
  • farineGrains30 g
  • beurre (fondu)Dairy80 g
  • levure chimiquePantry11 g
  • amande en poudreNuts & seeds40 g
  • amandes effilées (pour la décoration)Nuts & seeds20 g

per serving

Nutrition

242kcal

Carbs
12 g
Proteins
8 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les œufs et les sucres

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Step 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter les cacahuètes hachées, la farine, la levure chimique et l'amande en poudre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Ajouter le beurre fondu

    • Verser le beurre fondu et mélanger pour bien l'incorporer à la pâte.
    Step 3
  4. Verser dans le moule et décorer

    • Verser la pâte dans un moule beurré.
    • Parsemer d'amandes effilées.
    Step 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
    Step 5