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Gâteau de crêpes roulé au Nutella et aux fruits
Dessert

Gâteau de crêpes roulé au Nutella et aux fruits

40 minServes 6Nutri-Score D€€
from @pumbaetsafamillespam43 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • crêpes (prêtes, une par personne)Bakery6 pieces
  • Nutella (pâte à tartiner)Pantry250 g
  • bananes (épluchées et coupées en rondelles)Produce2 pieces
  • myrtilles (lavées)Produce100 g
  • kiwis (épluchés et coupés en rondelles)Produce2 pieces
  • framboises (lavées)Produce100 g
  • fraises (lavées et équeutées, coupées en morceaux)Produce150 g
  • sucre glace (pour saupoudrer)Pantry20 g
  • caramel (liquide, pour les filets)Pantry60 g
  • chocolat (fondu, pour les filets)Pantry50 g
  • chantilly (prête à l'emploi)Dairy100 g

per serving

Nutrition

392kcal

Carbs
53 g
Proteins
5 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer le plan de travail

    • Étaler du papier alimentaire transparent sur la table.
    • Poser les crêpes côte à côte en les faisant se chevaucher légèrement.
    Step 1

  2. Garnir de Nutella

    • Répartir le Nutella sur toute la surface des crêpes.
    Step 2

  3. Ajouter les fruits

    • Disposer les rondelles de banane et de kiwi, les myrtilles, les framboises et les fraises sur les crêpes.
    Step 3

  4. Rouler le gâteau

    • Rouler délicatement les crêpes sur elles-mêmes en s'aidant du papier alimentaire.
    • Serrer le rouleau pour former un boudin régulier.
    Step 4

  5. Dresser et décorer

    • Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
    • Faire des filets de caramel puis de chocolat fondu sur le dessus.
    • Ajouter les fruits restants pour la décoration.
    Step 5

  6. Touche finale

    • Ajouter la chantilly sur le gâteau avant de servir.
    Step 6
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