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Gâteau poire chocolat au skyr
Dessert

Gâteau poire chocolat au skyr

55 minServes 5Nutri-Score D€€
from @leopold_food202 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

5 people
  • skyrDairy140 g
  • sucrePantry280 g
  • œufsOther3 pieces
  • farineGrains280 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • huilePantry140 ml
  • poires (coupées en petits dés)Produce5 pieces
  • chocolat (coupé en morceaux)Pantry150 g

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
96 g
Proteins
11 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Couper le chocolat et les poires

    • Couper le chocolat en morceaux.
    • Couper les poires en petits dés.
    Step 1

  2. Mélanger le skyr, le sucre et les œufs

    • Dans un saladier, ajouter le skyr, le sucre et les œufs.
    • Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2

  3. Ajouter la levure puis la farine

    • Ajouter la levure chimique et remuer.
    • Ajouter la farine et continuer de remuer.
    Step 3

  4. Incorporer l'huile

    • Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
    Step 4

  5. Ajouter les poires et le chocolat

    • Incorporer les poires puis le chocolat.
    • Remuer pour bien répartir.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Enfourner à 210 °C.
    Step 6

  7. Refroidir et déguster

    • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
    Step 7
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