Breakfast
Gaufres au skyr et à la compote
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minGaufres au skyr et à la compote
what you need
Ingredients
skyr (nature, 0 % de matière grasse)Dairy40 g
compote (sans sucres ajoutés)Pantry40 g
farineGrains240 g- levure chimiquePantry4 g
œufDairy1 piece- extrait de vanillePantry5 ml
per serving
Nutrition
257kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
gaufrier
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, déposer le skyr et la compote.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger.
- Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Cuire les gaufres
- Déposer une portion de pâte dans le gaufrier chaud.
- Refermer et laisser cuire jusqu'à ce que la gaufre soit bien dorée et cuite.
- Répéter avec le reste de pâte.
- Step 3
Déguster
- Servir les gaufres encore tièdes, bien moelleuses.