Snack
Gaufres salées façon raclette
20 minServes 4Nutri-Score D€
D
20 min
20 minGaufres salées façon raclette
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Fresh1 piece
crème fraîche (ou fromage à tartiner)Dairy5 ml- fromage à raclette (en tranches)Dairy2 pieces
jambon (en tranches, ou tranches de poulet)Meat2 pieces
poivre (moulu)Spices1 g
herbes de ProvenceSpices2 g
per serving
Nutrition
390kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
gaufrier
Rolling pin
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
- La découper en carrés de la taille du gaufrier.
- Step 2
Garnir
- Étaler la crème fraîche sur la moitié des carrés.
- Déposer le fromage à raclette et le jambon.
- Assaisonner de poivre et d'herbes de Provence.
- Refermer avec un second carré et souder les bords.
- Step 3
Cuire au gaufrier
- Préchauffer le gaufrier.
- Badigeonner légèrement les gaufres.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Step 4
Déguster
- Servir aussitôt, encore chaudes et garnies généreusement.