Sauce
Gesunde Ei-Salatsauce mit Senf und Zitrone
15 minServes 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minGesunde Ei-Salatsauce mit Senf und Zitrone
what you need
Ingredients
Eier (gekocht, geschält)Dairy3 pieces
OlivenölPantry80 ml
SenfPantry15 ml
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
SalzSpices3 g
Zitronensaft (frisch gepresst, alternativ Apfelessig)Produce30 ml
Schnittlauch (fein geschnitten)Produce5 g
per serving
Nutrition
199kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Blender
step by step
Method
- Step 1
Zutaten in den Mixer geben
- Die gekochten Eier in den Mixer geben.
- Olivenöl, Senf, Pfeffer, Salz und Zitronensaft dazugeben.
- Step 2
Sauce mixen
- Alles zu einer glatten Sauce mixen.
- Step 3
Abschmecken und verfeinern
- Die Sauce direkt servieren oder den fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren.
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