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Gesunde Rösti vom Blech mit Käse
1 h 5 minServes 2Nutri-Score C€
C
1 h 5 min
1 h 5 minGesunde Rösti vom Blech mit Käse
what you need
Ingredients
Kartoffeln (gekocht und geraffelt)Produce600 g
Knoblauchzehen (gepresst)Produce4 pieces
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g- PaprikapulverSpices4 g
OlivenölPantry30 ml
SenfPantry15 g
Käse (gerieben)Dairy100 g
per serving
Nutrition
463kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Grater
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Kartoffeln kochen und raffeln
- Die Kartoffeln in Wasser circa 8 bis 10 Minuten kochen.
- Anschließend abtropfen lassen und auf ein Blatt raffeln.
- Step 2
Würzen und vermengen
- Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl und Senf zu den Kartoffeln geben.
- Alles gut vermengen.
- Step 3
Im Ofen backen
- Die Masse auf dem Blech verteilen und im Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen.
- Step 4
Mit Käse überbacken
- Käse über die Rösti streuen.
- Nochmals in den Ofen geben.
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