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Gnocchi à la bavette de bœuf, mozzarella et tomate
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Gnocchi à la bavette de bœuf, mozzarella et tomate

30 minServes 3Nutri-Score C€€
from @lesaventuresdelagitane12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • bavette de bœuf (assaisonnée)Meat400 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • gnocchi (1 paquet)Grains500 g
  • mozzarella (coupée en dés)Dairy250 g
  • tomate (coupée en dés)Produce300 g
  • fromage (râpé)Dairy100 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

598kcal

Carbs
58 g
Proteins
35 g
Fat
25 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Assaisonner et saisir la bavette

    • Assaisonner la bavette avec l'ail haché et le poivre.
    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et saisir la viande.
    • Réserver la viande hors de la poêle.
    Step 1

  2. Cuire les gnocchi

    • Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les gnocchi jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
    • Égoutter.
    Step 2

  3. Mélanger gnocchi, tomate et fromages

    • Dans la poêle, mélanger les gnocchi avec la tomate, la mozzarella et le fromage.
    • Bien remuer pour enrober le tout.
    Step 3

  4. Ajouter la viande et servir

    • Remettre la bavette dans la poêle et mélanger.
    • Servir bien chaud.
    Step 4
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