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Gnocchi à la tomate et au jambon cru
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minGnocchi à la tomate et au jambon cru
what you need
Ingredients
gnocchi (prêts à cuire)Grains500 g
sauce tomate (coulis ou sauce tomate)Pantry400 g
jambon cru (en tranches, déchiré en morceaux)Meat80 g
huile d'olivePantry15 ml
parmesan (râpé)Dairy30 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
578kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les gnocchi
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les gnocchi et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
- Égoutter dans une passoire.
- Step 2
Préparer la sauce tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser la sauce tomate et laisser mijoter en remuant.
- Saler et poivrer.
- Step 3
Assembler et servir
- Ajouter les gnocchi dans la poêle et mélanger avec la sauce.
- Hors du feu, ajouter le jambon cru en morceaux.
- Parsemer de parmesan râpé et servir.
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