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Gnocchi gratinés au chèvre et miel
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Gnocchi gratinés au chèvre et miel

30 minServes 3Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • gnocchi (prêts à cuire)Grains500 g
  • crème fraîche (liquide)Dairy200 ml
  • mozzarella (râpée ou en dés)Dairy100 g
  • fromage de chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Dairy150 g
  • miel (en filet)Pantry30 ml
  • paprika (moulu)Spices2 g
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

552kcal

Carbs
63 g
Proteins
18 g
Fat
25 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire les gnocchi

    • Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse.
    • Ajouter les gnocchi et les faire dorer quelques minutes.
    Step 1
  2. Assaisonner et napper de crème

    • Saler et saupoudrer de paprika.
    • Verser la crème sur les gnocchi et mélanger.
    Step 2
  3. Ajouter les fromages

    • Parsemer de mozzarella.
    • Disposer les rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.
    Step 3
  4. Gratiner

    • Enfourner ou couvrir pour faire fondre le fromage.
    Step 4
  5. Finir au miel

    • Arroser d'un filet de miel juste avant de servir.
    Step 5