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Gnocchis au saumon, tomates et épinards
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGnocchis au saumon, tomates et épinards
what you need
Ingredients
gnocchisGrains500 g
saumon (coupé en dés)Fish250 g
épinards (frais ou surgelés)Produce150 g
tomates (coupées en dés)Produce250 g
crème fraîcheDairy150 ml
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
722kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Stockpot- Sauté pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les gnocchis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les gnocchis et les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.
- Step 2
Cuire le saumon et les tomates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les dés de saumon et les tomates jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les tomates fondantes.
- Step 3
Ajouter les épinards et la crème
- Ajouter les épinards et laisser tomber.
- Verser la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 4
Mélanger et servir
- Ajouter les gnocchis égouttés dans la poêle et mélanger délicatement.
- Servir bien chaud.