Assaisonner les gnocchis

• Mettre les gnocchis dans un saladier et arroser d'un filet d'huile d'olive.
• Ajouter le sel, l'ail en poudre et le piment de Cayenne (ou les herbes et épices de votre choix).
• Secouer le saladier pour bien enrober les gnocchis.

Cuire au four

• Étaler les gnocchis sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 160 °C (ou au air fryer).

Servir

• Sortir la plaque du four, les gnocchis doivent être croustillants.
• Accompagner d'une petite sauce à la ciboulette.