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Wrap de courgettes au four
45 minServes 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minWrap de courgettes au four
what you need
Ingredients
courgettes (coupées en fines rondelles)Produce2 pieces
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices1 g
mozzarella râpéeDairy100 g- fromage frais ail et fines herbesDairy100 g
concombre (coupé en rondelles)Produce0.5 pieces
tomates séchéesPantry40 g
salade (lavée)Produce40 g- velours balsamiquePantry10 ml
per serving
Nutrition
209kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
couteau
step by step
Method
- Step 1
Couper les courgettes
- Couper les courgettes en fines rondelles, sans les précuire : assez fines pour cuire, mais pas trop.
- Step 2
Former le wrap
- Disposer les rondelles de courgettes sur la plaque en les faisant se chevaucher, en alternant dessus et dessous.
- Assaisonner de sel et de poivre, sans trop d'épices.
- Step 3
Ajouter la mozzarella et cuire
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner jusqu'à ce que le wrap soit bien doré.
- Step 4
Garnir le wrap refroidi
- Étaler le fromage frais ail et fines herbes sur le wrap tiédi.
- Répartir le concombre en rondelles, les tomates séchées et la salade.
- Arroser d'un filet de velours balsamique.
- Step 5
Rouler et servir
- Rouler délicatement le wrap sur lui-même.
- Couper et déguster aussitôt.