Skip to content
Menu
Gnocchis ultra gourmands tomates mozza
Main

Gnocchis ultra gourmands tomates mozza

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @pazapah31 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • gnocchisFresh500 g
  • tomates (coupées en dés)Produce400 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Dairy250 g
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • basilic (effeuillé)Produce5 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

354kcal

Carbs
44 g
Proteins
14 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire les gnocchis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Plonger les gnocchis et les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.
    Step 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail.
    • Ajouter les tomates, le sel et le poivre, puis laisser mijoter jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
    Step 2

  3. Assembler et gratiner

    • Mélanger les gnocchis avec la sauce tomate dans la poêle.
    • Verser dans un plat à gratin, répartir la mozzarella et le basilic.
    • Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit fondante et dorée.
    Step 3
Get Mezze