Breakfast
Granola maison croustillant au chocolat noir
25 minServes 8Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGranola maison croustillant au chocolat noir
recipe by
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
4 recipes
4 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains150 g
compote de pommesPantry60 g- beurre de cacahuètePantry20 g
sirop d'érablePantry30 g
graines de chiaNuts & seeds50 g- oléagineux concassés (amandes, noix de cajou, noisettes, noix) (concassés)Nuts & seeds100 g
chocolat noir (concassé)Pantry30 g
per serving
Nutrition
136kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
- Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et les graines de chia.
- Ajouter les oléagineux concassés et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Step 2
Étaler sur la plaque
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Former une couche bien plate, ni trop fine ni trop épaisse, pour une cuisson régulière.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
- Step 4
Casser et ajouter le chocolat
- Casser la plaque refroidie en morceaux, plus ou moins gros selon la consistance souhaitée.
- Ajouter le chocolat noir concassé et mélanger.
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