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Salade César revisitée protéinée
10 minServes 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minSalade César revisitée protéinée
recipe by
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
4 recipes
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0 cooked
what you need
Ingredients
salade verte (lavée et essorée)Produce80 g
tomate (coupée en dés)Produce1 piece- carottes râpées (râpées)Produce40 g
poulet pané (cuit et coupé en morceaux)Meat150 g
œuf (dur, écalé et coupé)Dairy1 piece
skyr (nature)Dairy60 g- œuf (pour la sauce)Dairy1 piece
- jus de citron (pressé)Produce15 ml
moutarde (1 c. à café)Pantry5 g
graines de sésame (pour parsemer)Nuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
498kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 45 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce César protéinée
- Dans un bol, mélanger le skyr, l'œuf, le jus de citron et la moutarde.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et crémeuse.
- Step 2
Dresser la salade
- Disposer la salade verte dans un saladier.
- Ajouter la tomate en dés, les carottes râpées, le poulet pané et l'œuf dur coupé.
- Step 3
Assaisonner et servir
- Napper la salade de sauce César.
- Parsemer de graines de sésame et servir aussitôt.
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