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Gratin de cannellonis en deux versions (tomates cerises-mozzarella et viande hachée)
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Gratin de cannellonis en deux versions (tomates cerises-mozzarella et viande hachée)

1 hServes 6Nutri-Score C€€
from @illyeskays27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • cannellonis (tubes secs à farcir)Grains24 pieces
  • béchamel (prête à l'emploi)Dairy700 ml
  • sauce tomate (coulis ou sauce cuisinée)Pantry600 ml
  • tomates cerises (petites, entières)Produce250 g
  • mozzarella (petites boules)Dairy250 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g
  • gruyère (râpé)Dairy100 g
  • viande hachéeMeat400 g
  • épices (au choix, au pif)Spices5 g

per serving

Nutrition

432kcal

Carbs
35 g
Proteins
24 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking dish ×2
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le mélange béchamel-sauce tomate

    • Verser la béchamel dans un saladier.
    • Ajouter la sauce tomate et mélanger.
    Step 1

  2. Garnir le fond des plats

    • Répartir une partie du mélange dans le fond des deux plats à gratin.
    Step 2

  3. Version tomates cerises et mozzarella

    • Fourrer les tomates cerises et les petites boules de mozzarella dans les cannellonis.
    • Placer les cannellonis farcis dans le premier plat.
    • Napper du mélange béchamel-sauce tomate et bien étaler.
    Step 3

  4. Version viande hachée

    • Mélanger la viande hachée avec de la mozzarella et les épices.
    • Ajouter la sauce tomate et mélanger.
    • Fourrer les cannellonis avec cette préparation et les placer dans le second plat.
    Step 4

  5. Gratiner au four

    • Parsemer les deux plats de gruyère, de mozzarella râpée et de quelques boules de mozzarella.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.
    Step 5
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