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Gratin de pâtes bacon & poireaux
Main

Gratin de pâtes bacon & poireaux

35 minServes 1Nutri-Score C€€
from @laviedunefitmum15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • pâtes cuites (déjà cuites)Grains100 g
  • lardons de bacon (nature)Meat100 g
  • blanc de poireau (coupé en rondelles et lavé)Produce250 g
  • crème fraîche 4% (allégée)Dairy40 g
  • emmental râpé (râpé)Dairy30 g
  • sel (à ajuster)Spices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

437kcal

Carbs
37 g
Proteins
41 g
Fat
14 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les poireaux

    • Découper les blancs de poireau puis les laver.
    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Faire revenir les poireaux

    • Faire revenir les poireaux à la poêle jusqu'à ce qu'ils réduisent.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Step 2

  3. Ajouter le bacon et la crème

    • Ajouter les lardons de bacon et laisser cuire.
    • Verser la crème, l'emmental et les pâtes cuites.
    • Bien mélanger le tout.
    Step 3

  4. Dresser dans le plat

    • Verser la préparation dans le plat à gratin.
    • Répartir le reste d'emmental sur le dessus.
    Step 4

  5. Gratiner au four

    • Enfourner à 180 °C pendant une quinzaine de minutes.
    Step 5
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