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Gratin de pommes de terre au jambon et camembert
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Gratin de pommes de terre au jambon et camembert

1 hServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre cuites (cuites, coupées en rondelles)Produce800 g
  • jambon (en dés ou en lamelles)Meat200 g
  • camembert (coupé en tranches (ou reblochon))Dairy250 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • crème fraîcheDairy250 ml
  • selSpices5 g
  • persilladeSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

459kcal

Carbs
36 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème fraîche dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la persillade.
    Step 1
  2. Monter le gratin

    • Disposer une couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    • Ajouter le jambon puis le camembert en tranches.
    • Répéter les couches et verser l'appareil œufs-crème sur le dessus.
    Step 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
    Step 3