Dessert
Gurabija
40 minServes 20Nutri-Score D€
D
40 min
40 minGurabija
what you need
Ingredients
vezë (në temperaturë dhome)Dairy2 pieces
vajPantry100 ml
kosDairy100 g
sheqerPantry120 g- sodë buke (1 lugë kafeje)Pantry5 g
miellGrains400 g
per serving
Nutrition
132kcal
- Carbs
- 17 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Përgatitja e masës
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen kremoze.
- Shtoni vajin dhe kosin dhe përzieni mirë.
- Shtoni sodën e bukës dhe miellin gradualisht dhe përpunoni një brumë të butë.
- Step 2
Formimi i gurabive
- Ndanini copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
- Renditini në tepsi të shtruar me letër pjekje, me hapësirë mes tyre.
- Step 3
Pjekja
- Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa gurabijet të marrin ngjyrë të artë.
most cooked first