Skip to content
Menu
Gurabije
Dessert

Gurabije

40 minServes 24Nutri-Score D€
from @tima.ne.kuzhine14 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

24 people
  • vezë (në temperaturë dhome)Dairy2 pieces
  • sheqer vanilje (një qese e vogël)Pantry10 g
  • vaj luledielliPantry100 ml
  • kosDairy100 g
  • sheqerPantry120 g
  • sodë buke (një lugë kafeje)Pantry5 g
  • miellGrains400 g

per serving

Nutrition

117kcal

Carbs
15 g
Proteins
2 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Përgatitja e masës

    • Rrihni vezët me sheqerin dhe sheqerin e vaniljes derisa masa të zbardhet.
    • Shtoni vajin dhe kosin dhe përzieni mirë.
    Step 1

  2. Shtimi i miellit

    • Përzieni sodën e bukës me miellin.
    • Shtoni miellin gradualisht dhe përpunoni një brumë të butë që nuk ngjitet.
    Step 2

  3. Formimi i gurabijeve

    • Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
    • Vendosini në tepsi të shtruar me letër pjekje, duke i lënë hapësirë mes tyre.
    Step 3

  4. Pjekja

    • Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa gurabijet të marrin ngjyrë të artë.
    Step 4
Get Mezze