Skip to content
Menu
Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli
Main

Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli

45 minServes 6Nutri-Score C€€
from @nurcanskitchen5 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Meat600 g
  • SonnenblumenölPantry30 ml
  • Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Produce1 piece
  • rote Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
  • grüne Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
  • SchlagsahneDairy200 ml
  • SalzSpices5 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices3 g
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)Spices1.5 g

per serving

Nutrition

254kcal

Carbs
2 g
Proteins
22 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot

step by step

Method

  1. Hähnchen scharf anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstücke bei hoher Hitze auf beiden Seiten scharf anbraten.
    • Die Hitze reduzieren und das Hähnchen 5–7 Minuten weiterbraten.
    Step 1

  2. Hähnchen herausnehmen

    • Die Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Step 2

  3. Soße vorbereiten

    • Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig anschwitzen.
    • Rote und grüne Spitzpaprika dazugeben und kurz mitbraten.
    • Salz, Paprikapulver und Pfeffer einrühren, dann die Sahne angießen.
    Step 3

  4. Hähnchen in der Soße garen

    • Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
    • Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
    Step 4

  5. Servieren

    • Mit Nudeln, Salat und Brokkoli anrichten.
    Step 5
Get Mezze