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Hähnchen in Sojasauce mit Reis
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Hähnchen in Sojasauce mit Reis

35 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat400 g
  • SojasaucePantry60 ml
  • Knoblauch (fein gehackt)Produce2 pieces
  • Ingwer (gerieben)Produce10 g
  • HonigPantry15 ml
  • PflanzenölPantry15 ml
  • Reis (gewaschen)Grains200 g
  • Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Produce2 pieces
  • SesamNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

675kcal

Carbs
88 g
Proteins
48 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Reis kochen

    • Reis waschen und mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben.
    • Aufkochen, dann bei kleiner Hitze zugedeckt garen.
    Step 1
  2. Sauce anrühren

    • Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel verrühren.
    Step 2
  3. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Hähnchenstreifen darin rundum goldbraun braten.
    Step 3
  4. Sauce zugeben

    • Sauce zum Hähnchen geben und alles köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
    Step 4
  5. Anrichten

    • Reis auf Teller verteilen, Hähnchen mit Sauce daraufgeben.
    • Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
    Step 5