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Hähnchen mit Kartoffeln und Paprika aus dem Ofen
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Hähnchen mit Kartoffeln und Paprika aus dem Ofen

1 h 10 minServes 4Nutri-Score B€€
from @ikosunkitchen16 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchenbrust (trocken getupft, in Würfel geschnitten)Meat600 g
  • Kartoffeln (geschält, in kleine Würfel geschnitten)Produce4 pieces
  • Möhren (gewürfelt)Produce2 pieces
  • rote Spitzpaprika (gewürfelt)Produce2 pieces
  • grüne Peperoni (gewürfelt)Produce1 piece
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (in feine Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
  • SonnenblumenölPantry60 ml
  • WasserOther60 ml
  • Tomatenmark (gestrichener bis voller TL)Pantry15 ml
  • PaprikapulverSpices5 ml
  • Thymian (getrocknet)Spices2.5 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • SalzSpices6 g

per serving

Nutrition

335kcal

Carbs
24 g
Proteins
36 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Peeler

step by step

Method

  1. Hähnchen und Gemüse vorbereiten

    • Hähnchen trocken tupfen und in Würfel schneiden.
    • Kartoffeln schälen und in kleine, nicht zu grobe Würfel schneiden.
    • Paprika, Möhren und Zwiebel würfeln, Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
    • Alles in eine Auflaufform geben.
    Step 1

  2. Soße anrühren

    • Öl, Wasser, Tomatenmark, Paprikapulver, Thymian, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
    • Die Soße über Gemüse und Hähnchen geben und alles gut vermischen.
    Step 2

  3. Abgedeckt garen

    • Ein Stück Backpapier anfeuchten und die Form damit abdecken.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Ober-/Unterhitze garen.
    Step 3

  4. Ohne Abdeckung fertig garen

    • Backpapier entfernen und einmal durchmischen.
    • Ohne Backpapier weiter garen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse gebräunt ist.
    Step 4
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