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Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert
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Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert

25 minServes 2Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

2 people
  • haricots (cuits, égouttés (environ 2 tasses))Pantry500 g
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • selSpices5 g
  • jalapeño (émincé, avec un peu de son jus)Produce1 piece
  • coriandre fraîche (ciselée)Produce15 g
  • citron vert (pressé)Produce1 piece

per serving

Nutrition

290kcal

Carbs
53 g
Proteins
17 g
Fat
2 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Cuire les haricots avec l'ail et l'oignon

    • Mettre les haricots dans une casserole avec l'ail émincé, l'oignon émincé et le sel.
    • Faire chauffer jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.
    Step 1
  2. Ajouter le jalapeño et la coriandre

    • Ajouter le jalapeño émincé et un peu de son jus dans les haricots.
    • Incorporer la coriandre ciselée.
    Step 2
  3. Assaisonner au citron vert et servir

    • Presser le citron vert sur les haricots.
    • Mélanger et servir aussitôt, bien chaud.
    Step 3