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High Protein Apfelkuchen
Dessert

High Protein Apfelkuchen

32 minServes 4Nutri-Score B€€
from @jasmin_alessia11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • DinkelmehlGrains40 g
  • ProteinpulverPantry25 g
  • EiDairy3 pieces
  • SkyrDairy125 g
  • WasserBeverages50 ml
  • Apfel (klein geschnitten oder geraspelt)Produce70 g
  • Chunky Flavour Vanille (1 Scoop)Pantry1 piece
  • Pudererythrit (optional, zum Toppen)Pantry5 g

per serving

Nutrition

123kcal

Carbs
10 g
Proteins
11 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Step 1

  2. Apfel vorbereiten

    • Den Apfel klein schneiden oder raspeln.
    Step 2

  3. Teig anrühren

    • Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
    Step 3

  4. Teig in die Form geben

    • Den Teig in eine kleine ofenfeste Form füllen.
    Step 4

  5. Backen

    • Den Kuchen backen und anschließend die Zahnstocherprobe machen.
    Step 5

  6. Toppen und servieren

    • Nach Wunsch mit Pudererythrit toppen.
    • Am besten noch warm genießen.
    Step 6
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