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High Protein Apfelkuchen (zuckerfrei)
Dessert

High Protein Apfelkuchen (zuckerfrei)

35 minServes 2Nutri-Score B€€
from @jasmin_alessia11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • DinkelmehlGrains40 g
  • ProteinpulverPantry25 g
  • EiDairy1 piece
  • BackpulverPantry5 g
  • SkyrDairy125 g
  • WasserBeverages50 ml
  • Apfel (klein geschnitten oder geraspelt)Produce70 g
  • Chunky Flavour Vanille (1 Scoop)Pantry1 piece
  • Pudererythrit (optional, zum Bestreuen)Pantry5 g

per serving

Nutrition

197kcal

Carbs
23 g
Proteins
17 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Step 1

  2. Apfel vorbereiten

    • Apfel klein schneiden oder raspeln.
    Step 2

  3. Teig anrühren

    • Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
    • Alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
    Step 3

  4. In die Form füllen

    • Den Teig in eine ofenfeste Form füllen.
    Step 4

  5. Backen

    • Bei 180 °C backen, bis die Zahnstocherprobe sauber herauskommt.
    Step 5

  6. Toppen und servieren

    • Optional mit Pudererythrit bestreuen und genießen.
    Step 6
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