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High-Protein-Dönerteller (Healthy Style)
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High-Protein-Dönerteller (Healthy Style)

35 minServes 1Nutri-Score B€€
from @jasmin_alessia11 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • Kartoffeln (in Spalten oder Würfeln geschnitten)Produce200 g
  • Hähnchenbrustaufschnitt (in Streifen geschnitten)Meat150 g
  • Gurke (klein geschnitten)Produce100 g
  • Tomate (klein geschnitten)Produce100 g
  • rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Produce0.5 pieces
  • KrautsalatFresh50 g
  • Mais (abgetropft)Produce50 g
  • Brot oder Pita (optional)Bakery50 g
  • SkyrDairy150 g
  • PommessaucePantry15 ml
  • Zitrone (Saft und Abrieb)Produce0.5 pieces
  • Knoblauch (gepresst)Produce1 piece
  • SalzSpices2 g
  • PfefferSpices1 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • Kräuter (gehackt, optional)Produce5 g
  • Chili (optional)Spices1 g

per serving

Nutrition

576kcal

Carbs
62 g
Proteins
55 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Kartoffeln im Airfryer backen

    • Kartoffeln würzen und in der Heißluftfritteuse knusprig backen.
    Step 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Hähnchenstreifen mit Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauch kräftig anbraten, bis sie saftig sind.
    Step 2

  3. Döner-Sauce anrühren

    • Skyr mit Pommessauce, Zitronensaft und -abrieb, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
    • Nach Belieben Kräuter und Chili unterheben.
    Step 3

  4. Gemüse schneiden

    • Gurke, Tomate und rote Zwiebel klein schneiden.
    Step 4

  5. Anrichten

    • Erst Salat und Kartoffeln auf dem Teller anrichten.
    • Hähnchen daraufgeben.
    • Zum Schluss die Skyr-Döner-Sauce darüber verteilen.
    Step 5
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