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High-Protein-Bowl mit Hähnchen, Süßkartoffel-Wedges und Sriracha-Joghurt-Dip
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High-Protein-Bowl mit Hähnchen, Süßkartoffel-Wedges und Sriracha-Joghurt-Dip

22 minServes 1Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • Kartoffeln (in Wedges geschnitten)Produce250 g
  • Öl (zum Beträufeln)Pantry15 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat250 g
  • HähnchengewürzSpices5 g
  • Gurke (gewürfelt)Produce100 g
  • Tomaten (gewürfelt)Produce100 g
  • Salat (gewaschen)Produce60 g
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten)Produce1 piece
  • Griechischer JoghurtDairy150 g
  • SrirachaPantry15 ml
  • Zitrone (Saft davon)Produce0.5 pieces
  • SalzSpices2 g
  • KräutersalzSpices2 g

per serving

Nutrition

786kcal

Carbs
62 g
Proteins
85 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2

step by step

Method

  1. Kartoffel-Wedges vorbereiten

    • Die Kartoffeln in Wedges schneiden.
    • Mit Öl und Pfeffer vermengen.
    Step 1
  2. Kartoffeln in der Heißluftfritteuse garen

    • Die Wedges in die Heißluftfritteuse geben.
    • Bei 200 °C knusprig garen.
    Step 2
  3. Hähnchen würzen

    • Das Hähnchen mit Öl und Hähnchengewürz vermengen.
    Step 3
  4. Gemüse vorbereiten

    • Gurke und Tomaten würfeln.
    • Salat waschen und die Zwiebel in Ringe schneiden.
    Step 4
  5. Sriracha-Joghurt-Dip anrühren

    • Den Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Sriracha, Pfeffer und Kräutersalz verrühren.
    Step 5
  6. Bowl anrichten

    • Gemüse in eine Schüssel geben.
    • Die Kartoffel-Wedges und das Hähnchen darauf anrichten.
    • Zwiebeln und Dip dazugeben.
    Step 6