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High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße
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High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße

15 minServes 1Nutri-Score B€€
from @ruqayyaac6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • Hähnchenbrust (in kleine Würfel geschnitten)Meat200 g
  • vegane Mini-Maultaschen (aus der Packung)Fresh125 g
  • Skyr (natur)Dairy150 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
  • SalzSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • CurrypulverSpices3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • KräutersalzSpices2 g
  • Petersilie (gehackt)Produce5 g
  • Dill (gehackt)Produce5 g
  • Öl (zum Anbraten)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
45 g
Proteins
80 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Hähnchen würfeln und anbraten

    • Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
    • Die Würfel mit Öl in die Pfanne geben und mit Salz, Paprika und Curry würzen.
    • Anbraten und nach etwa 5 Minuten wenden.
    Step 1

  2. Skyr-Soße anrühren

    • Den Skyr in eine Schüssel geben.
    • Mit viel Zitronensaft, Pfeffer, Kräutersalz, Petersilie und Dill verrühren.
    Step 2

  3. Mini-Maultaschen anbraten

    • Die Mini-Maultaschen in die Pfanne geben.
    • Weitere 5 bis 7 Minuten anbraten.
    Step 3

  4. Alles mit der Soße vermengen

    • Die Hähnchen-Maultaschen-Pfanne in die Schüssel geben.
    • Alles mit der Skyr-Soße verrühren und servieren.
    Step 4
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