Snack
Hot dog croustillant au fromage
20 minServes 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHot dog croustillant au fromage
what you need
Ingredients
saucisses de hot dogMeat2 pieces
pains à hot dogBakery2 pieces
cheddar râpé (râpé)Dairy100 g
mozzarella (râpée)Dairy80 g
farinePantry60 g
œuf (battu)Dairy1 piece- chapelurePantry80 g
laitDairy50 ml- huile de friturePantry500 ml
- ketchupPantry30 ml
moutardePantry15 ml
per serving
Nutrition
798kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Préparer les hot dogs
- Ouvrir les pains à hot dog et y déposer une saucisse.
- Ajouter le cheddar et la mozzarella râpés sur toute la longueur.
- Refermer le pain autour de la garniture.
- Step 2
Paner les hot dogs
- Passer chaque hot dog dans la farine.
- Tremper dans l'œuf battu avec le lait.
- Rouler dans la chapelure pour bien enrober.
- Step 3
Frire jusqu'à croustillant
- Chauffer l'huile dans une casserole ou une poêle.
- Frire les hot dogs en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur papier absorbant.
- Step 4
Servir
- Servir chaud avec le ketchup et la moutarde.