Drink
Iced Strawberry Matcha Latte
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minIced Strawberry Matcha Latte
what you need
Ingredients
Erdbeeren (gewaschen, Grün entfernt)Produce200 g
HonigPantry30 g
Vanillesirup (oder Vanilleextrakt)Pantry10 ml- Ceremonial Matcha (grillgrün, beste Qualität)Pantry4 g
Wasser (heiß, ca. 80 °C)Beverages120 ml
Milch (kalt)Dairy300 ml
EiswürfelOther200 g
per serving
Nutrition
157kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
Whisk
Glas ×2
step by step
Method
- Step 1
Erdbeersirup mixen
- Die Erdbeeren waschen und das Grün abschneiden.
- Erdbeeren mit Honig und Vanillesirup in den Mixer geben und fein pürieren.
- Eine größere Portion zubereiten und im Kühlschrank für die nächsten Tage lagern.
- Step 2
Matcha zubereiten
- Ceremonial Matcha in eine Schüssel geben – erkennbar an der grillgrünen Farbe.
- Mit heißem Wasser übergießen und mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen, bis kleine Bläschen entstehen.
- Step 3
Latte schichten
- Eiswürfel in die Gläser geben.
- Erdbeersirup darauf verteilen.
- Kalte Milch und zum Schluss den Matcha vorsichtig darübergeben.