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Jumbo Cheesy Cheeseburger-Burritos
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Jumbo Cheesy Cheeseburger-Burritos

1 hServes 6Nutri-Score D€€
from @hava233222 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • gelbe Zwiebeln (in Streifen geschnitten)Produce3 pieces
  • ButterDairy30 g
  • OlivenölPantry30 ml
  • ZuckerPantry15 g
  • SalzSpices5 g
  • MayonnaisePantry120 ml
  • KetchupPantry30 ml
  • SenfPantry15 ml
  • Dillgurken (gehackt)Pantry30 g
  • GurkenwasserPantry45 ml
  • ChilipulverSpices2 g
  • PaprikapulverSpices2 g
  • KnoblauchpulverSpices2 g
  • PfefferSpices2 g
  • RinderhackfleischMeat900 g
  • Zwiebel (fein gehackt, halbe Zwiebel)Produce1 piece
  • OlivenölPantry15 ml
  • TomatenmarkPantry30 g
  • WasserOther100 ml
  • PaprikapulverSpices3 g
  • KnoblauchpulverSpices3 g
  • ChiliflockenSpices2 g
  • Pfeffer (nach Geschmack)Spices2 g
  • Cheddar (gerieben)Dairy300 g
  • große Tortilla-WrapsBakery6 pieces

per serving

Nutrition

733kcal

Carbs
35 g
Proteins
36 g
Fat
50 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Sauté pan

step by step

Method

  1. Karamellisierte Zwiebeln zubereiten

    • Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
    • Zwiebelstreifen mit Zucker und Salz zugeben und langsam goldbraun karamellisieren lassen.
    • Einige Zwiebeln für die Burgersoße beiseitestellen.
    Step 1

  2. Burgersoße anrühren

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf, gehackte Dillgurken, karamellisierte Zwiebeln und Gurkenwasser verrühren.
    • Mit Chili, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 2

  3. Burgerfleisch anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel glasig dünsten.
    • Rinderhackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
    • Tomatenmark, Wasser, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chiliflocken und Pfeffer einrühren und einköcheln lassen.
    Step 3

  4. Burritos füllen

    • Tortillas kurz erwärmen, damit sie sich gut rollen lassen.
    • Burgerfleisch, Burgersoße, karamellisierte Zwiebeln und geriebenen Cheddar darauf verteilen.
    • Seiten einschlagen und die Burritos fest aufrollen.
    Step 4

  5. Burritos knusprig braten

    • Die Burritos in einer Pfanne rundherum goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
    • Halbiert servieren.
    Step 5
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