Dessert
S'mores Cookies
40 minServes 8Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minS'mores Cookies
what you need
Ingredients
Butter (geschmolzen)Dairy115 g
ZuckerPantry65 g
brauner ZuckerPantry100 g- VanilleextraktPantry10 ml
EiDairy1 piece
WeizenmehlGrains165 g- NatronPantry2.5 g
- SchokodropsPantry170 g
- Graham-Cracker (grob zerbrochen)Bakery125 g
- MarshmallowsPantry8 pieces
- Hershey's-Schokolade (in Stücke gebrochen)Pantry95 g
per serving
Nutrition
328kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Feuchte Zutaten verrühren
- Die geschmolzene Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker verrühren.
- Das Vanilleextrakt und das Ei unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Step 3
Trockene Zutaten und Füllung unterheben
- Das Mehl mit dem Natron mischen und unter den Teig heben.
- Die Schokodrops, die zerbrochenen Graham-Cracker und die Hershey's-Schokolade unterheben.
- Step 4
Cookies formen
- Den Teig zu Kugeln formen und mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- Je eine Marshmallow leicht in die Mitte jedes Teigballs drücken.
- Step 5
Backen
- Die Cookies im Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Marshmallows leicht geschmolzen sind.
- Step 6
Abkühlen lassen
- Die Cookies kurz auf dem Blech fest werden lassen, dann auf einem Gitter vollständig abkühlen.