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Kaffeecreme
Dessert

Kaffeecreme

15 minServes 8Nutri-Score D€€
from @einfach.patrik34 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • Mascarpone (kalt)Dairy500 g
  • Frischkäse (kalt)Dairy350 g
  • Sahne (kalt)Dairy200 ml
  • ZuckerPantry120 g
  • Sahnesteif (Päckchen)Pantry4 pieces
  • Instant-Espresso (Päckchen)Pantry2 pieces
  • Zartbitter-Schokostreusel (optional)Pantry40 g

per serving

Nutrition

440kcal

Carbs
20 g
Proteins
6 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer

step by step

Method

  1. Masse verrühren

    • Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Instant-Espresso in eine Schüssel geben.
    • Kurz miteinander verrühren.
    Step 1

  2. Creme aufschlagen

    • Sahne und Sahnesteif dazugeben.
    • Alles cremig und fest aufschlagen.
    Step 2

  3. Schokostreusel unterheben

    • Optional die Zartbitter-Schokostreusel unterheben.
    Step 3

  4. Verwenden

    • Die Creme als Füllung für eine Torte (22 cm), eine Biskuitrolle oder Cupcakes verwenden.
    Step 4
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