Snack
Knoblauch-Käse-Brot
35 minServes 4Nutri-Score D€
D
35 min
35 minKnoblauch-Käse-Brot
what you need
Ingredients
Baguette (längs halbiert)Bakery1 piece
Butter (weich)Dairy80 g
Knoblauch (gepresst)Produce4 pieces
Petersilie (fein gehackt)Produce10 g
Mozzarella (gerieben)Dairy200 g
Parmesan (gerieben)Dairy40 g
SalzSpices2 g
per serving
Nutrition
389kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Knoblauchbutter anrühren
- Die weiche Butter mit dem gepressten Knoblauch, der gehackten Petersilie und dem Salz verrühren.
- Step 3
Brot bestreichen
- Die Baguettehälften längs aufschneiden und die Schnittflächen großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Step 4
Käse verteilen
- Den geriebenen Mozzarella und den Parmesan gleichmäßig über das Brot streuen.
- Step 5
Überbacken
- Das Brot auf ein Backblech legen und backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Step 6
Servieren
- Das Brot kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm servieren.