Snack
Knusperstangen mit Sucuk
45 minServes 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minKnusperstangen mit Sucuk
what you need
Ingredients
Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig ausgerollt)Fresh1 piece
Sucuk (in dünne Scheiben oder Streifen geschnitten)Meat150 g
Gouda (gerieben)Dairy100 g
Ei (verquirlt)Dairy1 piece
Sesam (zum Bestreuen)Nuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
401kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
Messer
step by step
Method
- Step 1
Teig vorbereiten
- Den Blätterteig ausrollen und der Länge nach halbieren.
- Die untere Hälfte mit dem geriebenen Käse und den Sucukstreifen belegen.
- Die zweite Hälfte darüberlegen und leicht andrücken.
- Step 2
Stangen schneiden
- Den gefüllten Teig in etwa fingerbreite Streifen schneiden.
- Die Streifen leicht verdrehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Step 3
Bestreichen und backen
- Die Stangen mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen.