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La meilleure salade (mâche, bacon, chèvre et chips de pommes de terre)
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minLa meilleure salade (mâche, bacon, chèvre et chips de pommes de terre)
what you need
Ingredients
mâche (lavée et essorée)Produce60 g
tomate (coupée en petits morceaux)Produce1 piece
cornichons (coupés en petits morceaux)Pantry4 pieces
allumettes de bacon (nature)Meat50 g
œuf (cuit au micro-ondes puis coupé en morceaux)Dairy1 piece
crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Dairy60 g
pommes de terre (coupées en fines chips et cuites à l'air fryer)Produce100 g- crème balsamique (en filet)Pantry15 ml
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
476kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Microwave
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base de la salade
- Déposer la mâche au fond de l'assiette.
- Ajouter la tomate coupée en petits morceaux.
- Répartir les cornichons coupés en petits morceaux.
- Step 2
Ajouter le bacon
- Parsemer les allumettes de bacon sur la salade.
- Step 3
Cuire l'œuf au micro-ondes
- Casser l'œuf dans un petit récipient adapté au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes.
- Couper l'œuf cuit en petits morceaux et l'ajouter à la salade.
- Step 4
Ajouter le fromage
- Émietter le crottin de chèvre en petits morceaux sur la salade.
- Step 5
Cuire les chips de pommes de terre
- Couper les pommes de terre en fines chips.
- Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Disposer quelques chips sur le dessus de la salade.
- Step 6
Assaisonner et servir
- Verser un filet de crème balsamique sur la salade.
- Donner un tour de moulin à poivre.
- Servir immédiatement.