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Lasagnes crémeuses au poulet rôti
1 h 15 minServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minLasagnes crémeuses au poulet rôti
what you need
Ingredients
feuilles de lasagnesGrains12 pieces
poulet rôti (effiloché, sans la peau)Meat600 g
beurreDairy50 g
farinePantry50 g
laitDairy700 ml
crème fraîcheDairy150 ml
parmesan (râpé)Dairy80 g
mozzarella (égouttée et coupée en tranches)Dairy200 g
ail (haché)Produce2 pieces
noix de muscade (râpée)Spices1 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
604kcal
- Carbs
- 57 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et cuire en remuant.
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajouter l'ail, la crème fraîche, la moitié du parmesan, la muscade, le sel et le poivre.
- Step 2
Assembler les lasagnes
- Étaler une couche de béchamel au fond du plat.
- Alterner feuilles de lasagnes, poulet effiloché et béchamel.
- Terminer par une couche de béchamel, la mozzarella et le reste du parmesan.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner le plat à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.