Dessert
Pop cakes marbrés au Schokobons
1 hServes 12Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hPop cakes marbrés au Schokobons
what you need
Ingredients
farineGrains200 g
sucrePantry150 g
beurre (fondu)Dairy150 g
œufsDairy3 pieces
laitDairy100 ml
levure chimiquePantry8 g- cacao en poudre non sucréPantry25 g
- SchokobonsPantry12 pieces
- chocolat blanc (fondu)Pantry150 g
- chocolat au lait (fondu)Pantry50 g
per serving
Nutrition
201kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Baking dish
Oven
Saucepan
Skewer
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte marbrée
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer le beurre fondu et le lait, puis ajouter la farine et la levure.
- Diviser la pâte en deux : ajouter le cacao dans une moitié et mélanger.
- Step 2
Cuire le gâteau
- Verser les deux pâtes dans le moule en alternant et marbrer avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame ressorte sèche.
- Step 3
Façonner les pop cakes
- Laisser tiédir puis émietter le gâteau refroidi dans un saladier.
- Ajouter les Schokobons et malaxer pour former une boule de pâte homogène.
- Former des boules de taille égale et les piquer sur les piques.
- Step 4
Enrober de chocolat
- Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat au lait séparément.
- Tremper les pop cakes dans le chocolat en les tournant pour bien les enrober.
- Laisser figurer sur une grille ou une feuille de papier cuisson.
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