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Madeleines glamour au chocolat rose
Dessert

Madeleines glamour au chocolat rose

1 hServes 12Nutri-Score D€€
from @papilles.enfolie8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • pâte à madeleines (prête à l'emploi ou préparée maison)Fresh500 g
  • chocolat rose (fondu)Pantry200 g
  • huile neutre (ajoutée au chocolat fondu)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

216kcal

Carbs
24 g
Proteins
3 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • moule à madeleines ×2
  • Mixing bowl
  • Piping bag
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte et remplir les moules

    • Prépare la pâte à madeleines
    • Remplis les moules à madeleines
    Step 1

  2. Enfourner les madeleines

    • Enfourne les madeleines
    • Laisse-les cuire jusqu'à obtenir une jolie bosse
    Step 2

  3. Dessiner les fleurs au chocolat

    • Fais fondre le chocolat rose avec l'huile neutre
    • Dessine une jolie fleur sur chaque madeleine
    Step 3

  4. Enrober de chocolat

    • Recouvre les madeleines d'une couche de chocolat
    • Replace les madeleines dans les moules
    Step 4

  5. Laisser figer

    • Laisse le chocolat refroidir et se figer avant de démouler
    Step 5
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