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Poulet fondant aux légumes au air fryer
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Poulet fondant aux légumes au air fryer

35 minServes 3Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

3 people
  • carotte (râpée)Produce1 piece
  • blanc de poulet (coupé en lamelles)Meat500 g
  • poivron rouge (coupé finement)Produce0.5 pieces
  • poivron jaune (coupé finement)Produce0.5 pieces
  • oignon rouge (petit, coupé finement)Produce1 piece
  • champignons frais (émincés)Produce250 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • paprika fuméSpices4 g
  • selSpices4 g
  • poivreSpices2 g
  • herbes de ProvenceSpices4 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • sauce sojaPantry30 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

287kcal

Carbs
10 g
Proteins
39 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Grater
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Râper la carotte et la déposer dans la cuve de l'air fryer.
    • Couper finement les poivrons et l'oignon rouge, puis les ajouter.
    • Ajouter les champignons frais.
    Step 1
  2. Ajouter le poulet et les épices

    • Ajouter le blanc de poulet coupé en lamelles.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika fumé, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
    • Bien remuer le tout.
    Step 2
  3. Assaisonner avec l'huile et la sauce soja

    • Verser l'huile d'olive et la sauce soja.
    • Mélanger à nouveau pour enrober tous les ingrédients.
    Step 3
  4. Cuire à l'air fryer

    • Cuire 25 minutes à 200 °C, en remuant à mi-cuisson.
    Step 4
  5. Dresser et servir

    • Parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud.
    Step 5