Skip to content
Menu
Mango-Fruchtfüllung für Torten
Sauce

Mango-Fruchtfüllung für Torten

25 minServes 4Nutri-Score B€
from @chiara_klos8 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Mango (frisch oder TK, gewürfelt)Produce500 g
  • ZuckerPantry30 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce10 ml

per serving

Nutrition

89kcal

Carbs
21 g
Proteins
1 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Immersion blender
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mango mit Zucker und Zitronensaft aufkochen

    • Die Mango mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren.
    • In einem Topf aufkochen, bis die Mango weich ist und die Masse dicker wird.
    Step 1

  2. Masse pürieren

    • Alles fein pürieren.
    Step 2

  3. Auf die gewünschte Konsistenz einköcheln

    • Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
    Step 3

  4. Abkühlen und über Nacht kühlen

    • In eine Schüssel umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
    • Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag verwenden.
    Step 4
Get Mezze