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Mayonnaise maison
Sauce

Mayonnaise maison

5 minServes 6Nutri-Score D€
from @jimmy_laura_astuces39 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • huilePantry180 g
  • œuf (entier, à température ambiante)Dairy1 piece
  • jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

286kcal

Carbs
0 g
Proteins
1 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser l'huile dans un récipient haut adapté au mixage.
    • Ajouter l'œuf, le jus de citron, le sel et le poivre.
    Step 1

  2. Mixer la mayonnaise

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Step 2

  3. Réserver

    • Transvaser la mayonnaise dans un bocal et réserver au frais.
    Step 3
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